アボカド栽培のポイント
アボカドマネージャー（Avocado Manager）の代表品種紹介
ハス
収穫後の保存期間が長く、日本で消費されている輸入品はほとんどがハス。
国内でも栽培の実績はありますが、低温への耐性が課題。
ブログ
アボカドの枯れ枝の管理は重要
アボカド栽培のポイント
アボカドマネージャー（Avocado Manager）の栽培情報
アボカド栽培【アボカドの枯れ枝】について
アボカドの枯れ枝を除去しないと、それが炭そ病の発生につながるリスクがあるため、注意が必要です。
アボカドマネージャー: Reference
アボカドの樹冠をチェック！
アボカド栽培のポイント
アボカドマネージャー（Avocado Manager）の栽培情報
アボカド栽培【アボカドの樹冠】について
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アボカドの穂木を接ぎ木する
アボカド栽培のポイント
アボカドマネージャー（Avocado Manager）の栽培情報
アボカド栽培【アボカドの接木】について
アボカドも一般の作物と同様に接ぎ木で苗を作ることができます。日本での栽培の場合には耐寒性が重要になるため、寒さにつよい台木が必要になります。また、特定品種のクローンを作成する「2段接ぎ」のテクニックもありますが、通常の接ぎ木よりも時間と手間はかかります。
アボカドマネージャー: Reference
アボカド栽培を左右する耐寒性
アボカド栽培のポイント
アボカドマネージャー（Avocado Manager）の栽培情報
アボカド栽培【アボカドの耐寒性】について
アボカド栽培のポイントの一つは、低温への対策です。品種選びから冬の対策まで、一つひとつを確実に実行することがアボカド栽培の成功につながります。
アボカドネットでは、異なる栽培環境に応じたオーダーメードのアドバイスを行っています。
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アボカドの葉先が茶色になる現象
アボカド栽培のポイント
アボカドマネージャー（Avocado Manager）の栽培情報
アボカドの葉先が茶色に変色するとき
葉先が茶色くなるチップバーン現象は、野菜や花きにも共通して起きる現象です。
カルシウム不足が原因となっている可能性があります。
アボカドをカットバックで立て直す
アボカド栽培のポイント
アボカドマネージャー（Avocado Manager）の栽培情報
アボカド栽培【アボカドのカットバック】について
アボカドマネージャー: Reference
14th Annual Avocado Festival Report
第14回 アボカドフェスティバルが開催されました!
日時
開催地
イベントの様子
ハワイの伝統的な音楽でアボカドフェスティバルは始まります。陽気な人たちが集まった会場も、このセレモニーの時には起立してじっとパフォーマーを見つめてその儀式を見守っています。
前回に引き続き、アボカドの接木に関する実演が行われ、会場を訪れた何十人もの人たちが、熱心に説明を聞いたり、質問をしていました。アボカドを経済栽培している人たちも多く、実践的な講習会はとてもプロダクティブでした。
アボカドのレシピの紹介として、アボカドペーストとカカオパウダーで作ったスムージーはとてもなめらかな舌触りです。
地元のアートを始め、絵画や工芸品などが出品されています。
健康的なビーガンフードを紹介していたら、アボカドを使ったサルサソースやアボカドロールなど、様々なレシピが来場者を楽しませています。
トロピカルフルーツやマカダミアナッツ、コナコーヒーなどを販売するテントがある一方、アクセサリーが販売されていたりと、賑やかなイベントとなっています。
アボカドの日本への輸入はどこまで伸びるのか
アボカドを取り巻く環境
アボカドマネージャー（Avocado Manager）のアボカド関連情報
アボカドの日本への輸入状況
アボカドの輸入量の増加は目覚ましく、日本でのアボカド消費量が年々増加していることを示しています。
特徴的なことは産地や品種が極めて限定的である点で、メキシコ産のハスが主流です。
アボカドは大部分が輸入
アボカドの日本における消費を支えているのは、栽培の本場である中南米を中心とする国からの輸入に依存しています。
13th Annual Avocado Festival
第13回 アボカドフェスティバルの様子
日時
開催地
プログラム
– アボカドの接木、栽培、管理などについての講演
– 多彩なアボカド品種
– アボカドレシピ